Precios, servicio y afluencia en Lou Mistrau durante el verano
Como suele ocurrir en los enclaves más concurridos, Lou Mistrau se percibe como un lugar claramente orientado al turismo, con precios elevados en comparación con otros rincones menos céntricos de Aviñón. En verano, y especialmente durante el festival de teatro, el local se llena y el ritmo de trabajo aumenta hasta el punto de que el servicio puede resultar algo impersonal y apresurado. Aun así, quienes lo conocen consideran que, dentro de la oferta de la plaza del Reloj, sigue siendo una opción razonable gracias a la calidad de la comida, que lo convierte en una alternativa válida frente a otros bares y restaurantes del entorno.