Detalles a mejorar: ausencia de postres caseros en Los Arcos
Dentro de las valoraciones positivas sobre la comida de Los Arcos aparece también algún matiz sobre lo que se echa en falta al final de la comida. Una viajera comenta que el único punto débil de su experiencia fue no encontrar postres caseros en la carta, algo que muchos asocian de forma natural a un bar de pueblo con cocina tradicional. Aun así, la crítica se formula de manera suave, casi como una sugerencia, porque incluso recurriendo a un helado industrial la sobremesa se disfruta, especialmente en los días calurosos del verano en esta zona de Cuenca. Esta apreciación ayuda a ajustar expectativas: quien busque una experiencia dulce totalmente casera quizá se quede con ganas de algo más, aunque el conjunto de la visita siga compensando por la buena relación entre calidad y precio y por el ambiente sencillo del local.
