Lonja de Cangas de Morrazo: Subasta tradicional de marisco gallego

Lonja de Cangas de Morrazo

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Subasta de marisco en la lonja de Cangas: una experiencia auténtica en Rías Baixas

La lonja de Cangas de Morrazo se convierte cada día en un pequeño espectáculo donde el mar y la tradición marcan el ritmo. Algunos viajeros se acercan expresamente para ver en directo el funcionamiento de la subasta, desde la llegada del pescado y el marisco de las rías gallegas hasta el momento en que los compradores pujan por la mejor mercancía. Como explica Merchi Rodeiramar, la subasta arranca con precios altos que van bajando rápidamente hasta que alguien decide parar y quedarse con el lote, un sistema que obliga a estar muy atento para no perder la oportunidad. Quien se anima a vivirlo de cerca se encuentra con una impresionante variedad de especies, desde pulpos y sardinas hasta centollas y nécoras, formando un mosaico de colores sobre el suelo de la lonja. Hay quien define la experiencia como “alucinante ver esa cantidad de pescado y marisco junto”, una forma diferente de conocer la cultura marinera de las Rías Baixas más allá de las playas y los paseos junto al mar.

Merchi RodeiramarSeguir

Nos hemos ido a la lonja de Cangas, en la Ría de Vigo (Rias Baixas), y hemos hecho un pequeño vídeo, para explicar como es el proceso de la subasta en las lonjas de Galicia. La Lonja es el primer sitio a donde llega el pescado y marisco de las Rías de Ga ... ver más

Sempreviva Julia Martinez Seguir

Maravillosa la vista de los productos que traen los marineros, y la subasta

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