Visita guiada al llagar de sidra Castañón: tradición, proceso y degustaciones
En Llagar Castañón la visita se organiza como un recorrido completo por el mundo de la sidra asturiana, desde la llegada de las manzanas hasta el embotellado final. Se comienza con un vídeo introductorio y después se pasea por las instalaciones del llagar, siguiendo el mismo camino que realiza la fruta en la elaboración. Según explican, el proyecto combina “calidad, tradición e innovación” en un negocio familiar que ya va por la tercera generación. La experiencia incluye degustación de sidra espichada directamente de depósitos y toneles de madera, así como opciones para menores con sidra dulce o zumo de manzana. Además, se ofrece un cierre especial con vermut de sidra o frizzante y, en la versión más completa de la visita, un pequeño aperitivo de queso y embutido asturiano acompañado de culines de sidra, que redondea el contacto con la gastronomía local sin llegar a ser una comida completa.
