Cocina marroquí y platos occidentales a buen precio en Les Prémisses
Además de su ubicación, la propuesta gastronómica de Les Prémisses combina especialidades marroquíes con opciones más occidentales, algo que muchos viajeros valoran cuando quieren variar durante su estancia en Marrakech. Se menciona la pastilla de pollo, un hojaldre relleno de almendra y carne que tradicionalmente se sirve en bodas y grandes celebraciones, como ejemplo de cocina local más elaborada. Al mismo tiempo, también hay pastas y otros platos sencillos que facilitan la elección a quienes prefieren sabores conocidos. Según quienes lo han probado, el precio resulta competitivo para el entorno: se come por unos 10-12 euros por persona frente a los aproximadamente 5 euros de los puestos de la plaza, una diferencia que se compensa con una mesa cómoda, cubiertos y vajilla de porcelana, y una cocina más cuidada.