Le Train Bleu: historia y ambiente de un restaurante mítico en la Gare de Lyon
Le Train Bleu se presenta como uno de los restaurantes más emblemáticos de París, incrustado en plena estación de Lyon y con un pasado ligado a la Exposición Universal de 1900. Los viajeros destacan su antigüedad y su condición de monumento histórico, con un interior fastuoso donde abundan las grandes lámparas, las pinturas en los techos y las estatuas que crean un ambiente recargado pero cautivador. Se recuerda que nació como el Buffet de la estación de Lyon para acoger a los visitantes de la exposición y que en 1963 adoptó el nombre actual en homenaje al tren azul que unía París con la frontera italiana. Las pinturas de las paredes y techos representan precisamente los paisajes que se contemplan desde los trenes que parten de la estación, reforzando el vínculo entre viaje y gastronomía. Algunos viajeros subrayan que fue durante años una institución frecuentada por presidentes, políticos y actores, y lo definen como un lugar caro, aunque definido como “mágico” por quienes buscan una experiencia singular en la capital francesa.
