Cocina francesa de bistrot y ambiente local en Le Rendez Vous du Marché
En Le Rendez Vous du Marché la experiencia gira en torno a una cocina francesa de bistrot sencilla y sin artificios, acompañada de un ambiente muy de barrio. Un viajero destaca platos tan clásicos como la morcilla, el cordero con limón, la bisteca o las ensaladas, a los que se suman propuestas como los huevos duros con mayonesa, descritos como plato típico de París, y el confit de pato. El local se encuentra junto al mercado de Saint Germain y muchos comensales son gente de la zona, lo que refuerza la sensación de autenticidad, como si fuera el punto de encuentro natural tras hacer la compra. También se menciona el detalle curioso de servir el agua del grifo en una botella con ramas de hierbabuena, un pequeño gesto que aporta frescura y personalidad a la mesa.
