Flautas tradicionales en Tacubaya: sabor casero junto al metro
En plena vorágine del metro Tacubaya, Las Flautas de Don Lupe conservan el ambiente de antojería de barrio de toda la vida. Muchos las asocian con recuerdos familiares y con una tradición que viene de los años 50. El local es sencillo, concurrido y muy popular entre quienes buscan un bocado rápido y casero. Las flautas de res destacan más por su sazón que por la cantidad, gracias a la combinación de salsa y col que, según una viajera, “les dan una excelente sazón”. Para completar, hay bebidas típicas como el tepache y, los fines de semana, se suman algunas quesadillas al menú.
