Atención del personal y horario amplio en La Vaca Tijuana
En La Vaca Tijuana, muchos viajeros recordaban sobre todo el buen trato del personal: camareros atentos, cercanos y a la altura de la ubicación y de la calidad de la comida. El servicio se mencionaba como uno de los motivos por los que el restaurante había sido reconocido por Turismo, situándolo al nivel de sus platos y su entorno frente al mar. También se valoraba su horario amplio y continuado, que permitía comer a casi cualquier hora, improvisar una comida tardía o sentarse sin prisas, algo especialmente cómodo en una zona muy turística como Playa Blanca.