Platos italianos abundantes y sabrosos en La Tagliatella de Jávea
En La Tagliatella de Jávea la experiencia gastronómica gira en torno a raciones generosas y sabores intensos. Quien se anima a compartir suele acertar, como ocurre con la Focacce Liguri, descrita como dos panes pizza repletos de contrastes: uno con queso provolone, jamón de pato, parmesano y rúcula, y otro con rulo de cabra, mermelada de fresa, jamón de pato y pistacho. La pasta también destaca por su sabor y cantidad; el plato de tagliatelle con crema, setas y trufa se valora como tan contundente que “con un plato más que suficiente para dos personas”. Esta combinación de cocina italiana sabrosa, platos pensados para compartir y una buena relación cantidad-precio convierte al restaurante en una opción apetecible para quienes buscan comer bien sin complicaciones en el paseo del Arenal.
