Fiesta gastronómica La Quisquillá y subasta de pescado en Motril
La Quisquillá se presenta en Motril como una cita gastronómica ligada a las raíces marineras de la Costa Tropical y a la actividad de su lonja. Según quienes la conocen, el evento combina la fiesta del pescado y el marisco con una subasta pública a viva voz, recuperando la forma tradicional de pujar por el género recién llegado del mar. En el centro de todo está la quisquilla de Motril, protagonista indiscutible y auténtico emblema local. Se celebra a principios de junio, durante varios días consecutivos, lo que permite disfrutar con calma del ambiente y de la calidad del producto que se exhibe y se vende. Más que una simple degustación, La Quisquillá funciona como escaparate de la cultura pesquera motrileña y una manera directa de entender por qué su marisco es tan apreciado.
