Historia, tradición y personajes ilustres en La Posada del Unicornio
La Posada del Unicornio, conocida localmente como The Unicorn Inn, concentra buena parte de la historia de Kincardine. Los viajeros destacan que el edificio lleva haciendo negocios desde el siglo XVI, lo que lo convierte en uno de los inmuebles más antiguos y con más solera del pueblo. Además, aquí nació el físico-químico James Dewar, inventor del termo, un hecho que se recuerda con una placa conmemorativa en la entrada principal. Este vínculo con un personaje local ilustre refuerza su condición de referente en la zona. No se trata solo de un antiguo mesón, sino de un lugar donde, según se comenta, “han comido reyes”, lo que añade un punto de romanticismo histórico a la visita. Todo ello explica que el establecimiento esté señalizado con los característicos carteles marrones escoceses de interés histórico y cultural, subrayando su valor patrimonial más allá de su función hostelera.
