La mejor farinata de La Spezia en La Pia Centenaria
En pleno centro de La Spezia, La Pia Centenaria destaca como uno de los grandes templos de la farinata en Liguria. Los viajeros señalan que aquí se puede probar “una de las mejores farinate de Liguria”, lo que convierte al local en una parada muy recomendable para quienes quieren saborear la cocina más tradicional de la región. La posibilidad de disfrutarla tanto en el propio establecimiento como de pedirla para llevar facilita que se adapte a distintos planes, desde una comida informal hasta un tentempié rápido mientras se recorre la ciudad. La propuesta gastronómica se completa con un ambiente sencillo y acogedor, sin artificios, donde lo importante es el sabor y la autenticidad de lo que se sirve.
