Tapas abundantes y de calidad en La Parada de Collado Villalba
En La Parada, un pequeño bar de tapas en Collado Villalba, la gastronomía se convierte en el principal reclamo. Los viajeros destacan que con cada consumición se puede elegir entre varias tapas gratuitas, desde tostas de bacon, changurro o jamón hasta calamares, bonito con pimientos, boquerones con patatas o patatas bravas y alioli. Esta variedad, unida a la buena calidad, hace que el lugar resulte especialmente atractivo para tomar algo mientras se espera el tren o el autobús. También se mencionan las croquetas caseras, de tamaño generoso y sabor muy conseguido, como uno de los imprescindibles de la carta. La sensación general es la de un bar sencillo, pero con tapas abundantes y sabrosas que justifican repetir visita.
