Visita guiada gratuita y cata de quesos artesanos en La Jarradilla
En La Jarradilla la experiencia gira en torno a la elaboración tradicional de quesos y mantequilla, con una visita guiada gratuita que muchos destacan como muy completa. Álvaro, encargado de mostrar la fábrica, explica con detalle el proceso “a la vieja usanza”, lo que ayuda a entender el valor del producto y el arraigo pasiego. Tras la explicación llega uno de los momentos más esperados: la cata de quesos, donde se prueban variedades como el fresco, el pasiego o el dividí, además de una mantequilla especialmente elogiada por su sabor. El conjunto se percibe como una actividad redonda para disfrutar en familia, sencilla pero muy auténtica, que combina pedagogía, producto local y un trato cercano que deja un recuerdo muy positivo de la visita.
