Calidad de la cocina de La Jarana en Sevilla
En La Jarana, la cocina se percibe muy cuidada a pesar de la poca información disponible. El propio restaurante destaca creaciones originales como la “hamburguesita de chocos y langostinos con pan de tinta de calamar”, que apunta a una propuesta basada en el producto del mar con toques creativos. Por otro lado, quienes han ido a cenar destacan una “calidad insuperable”, lo que sugiere una experiencia gastronómica que va más allá de lo rutinario y apuesta por combinaciones bien pensadas y una buena materia prima. Aunque las opiniones son escasas, convergen en la idea de que la mesa de La Jarana es el principal motivo para acercarse hasta este local de Sevilla.
