Cocina peruana de calidad en La Latina
En pleno barrio de La Latina, La Gorda se percibe como un referente de cocina peruana bien hecha. Los viajeros destacan platos emblemáticos como el ceviche, el ají de gallina, la yuquita o el pastel de choclo, descritos como sencillos pero muy bien elaborados y con un nivel que justifica la visita. Varios comentarios coinciden en que los sabores están muy conseguidos y que la experiencia gastronómica es redonda cuando se acompaña con uno de sus potentes cócteles, especialmente el Pisco Sour, que se ha convertido casi en sello de la casa. La carta no es inmensa, pero se considera suficientemente amplia y variada para probar la esencia de la gastronomía peruana con guiños de fusión asiática, manteniendo una buena relación entre calidad y precio.
