Tapas españolas y ambiente estudiantil en La Española de Tesalónica
En La Española, en pleno corazón de Tesalónica, la gastronomía típica de bar de tapas se traslada tal cual desde España a un entorno marcado por el ambiente universitario. Un español decidió dejarlo todo para abrir este local y el resultado es un punto de encuentro muy popular entre estudiantes, especialmente entre quienes viven la experiencia Erasmus. La fórmula recuerda a los bares clásicos: por cada cerveza se sirve una pequeña ración a elegir, algo que para quien está acostumbrado a las tapas puede no ser sorprendente, pero que en Grecia se vive como un hallazgo. Como comenta Beatriz Zaera Hierro, al ir con otros Erasmus resulta muy divertido ver sus caras cuando descubren la calidad y el precio de la propuesta. La mezcla de cultura española, tapas bien resueltas y un público joven convierte a este bar de tapas en una opción distinta para quienes buscan algo más que la cocina griega tradicional en Tesalónica.
