Dulces típicos artesanos en La Dulcería de Chinchón
En La Dulcería de Chinchón los viajeros encuentran un pequeño templo del dulce tradicional donde la artesanía manda. Entre los comentarios se repiten las referencias a productos muy concretos y reconocibles, desde las palmeras, calificadas como “las mejores palmeras que me he comido en mi vida”, hasta las populares tetas y las pelotas de fraile, que destacan especialmente cuando van rellenas. También se menciona como especialidad de la casa la tarta de hojaldre con crema y nata, una combinación clásica que aquí parece conquistar a quien la prueba. Esa suma de recetas tradicionales, elaboradas de forma casera y con identidad propia, hace que muchos tengan claro que volverán a Chinchón con la excusa perfecta de pasar de nuevo por la dulcería.
