La Chicha del Hatillo II: tradición, sabor y forma de tomar la chicha venezolana
En La Chicha del Hatillo II la tradición pesa tanto como el sabor. Más de un cuarto de siglo en la misma esquina de la plaza Bolívar del Hatillo avala a este pequeño puesto callejero, convertido ya en parada habitual para disfrutar de una auténtica chicha venezolana. Un viajero destaca que lleva “veinticinco años en la misma ubicación”, lo que refuerza la idea de clásico local del barrio. La bebida se sirve fría, espesa y a base de arroz y leche de vaca, y se puede personalizar con chocolate, canela en polvo y la imprescindible leche condensada. La recomendación es clara: tomarla despacio, dejar que el hielo se disuelva y sentarse en la acera de enfrente para mezclarse con el ambiente local y sentirse como un hatillano más. Además, quienes atienden el puesto son descritos como muy amables y rápidos en ofrecer los distintos tamaños, lo que redondea una experiencia sencilla pero muy apreciada por quienes pasean por el casco histórico del Hatillo.
