Cierre del Restaurante La Central y opiniones de los viajeros
Varios años después de su etapa de actividad, La Central se menciona ya como un recuerdo en Vigo. Uno de los comentarios subraya que “lleva varios años cerrado” y define esta situación como una verdadera lástima, sobre todo por la buena ubicación que tenía el local. Esa mezcla de nostalgia y reconocimiento del potencial del sitio deja entrever que, para quienes lo conocieron, el cierre supuso la pérdida de un lugar apreciado en el casco antiguo, tanto por su emplazamiento como por su papel en la vida cotidiana del centro de la ciudad.