La mejor comida típica margariteña en La Casa de Rubén
En La Casa de Rubén la gastronomía margariteña es la gran protagonista. Quien la visita habla de ingredientes muy frescos y de platos marineros preparados con mimo, desde el célebre pastel de chucho, considerado por muchos como el mejor de Venezuela, hasta propuestas como los calamares rellenos de chucho o el arroz con chipi-chipi. También se mencionan acompañantes muy cuidados, como la ensalada de catalana con tomate margariteño y un casabe con mantequilla de ajo que algunos llegan a describir como “el mejor de todo el planeta tierra”. El resultado es un restaurante donde casi todo gira en torno al mar y al sabor local, con una carta que transmite autenticidad y donde, según apuntan quienes han ido, todo sabe bien y todo se sirve recién hecho.
