Platos estrella y especialidades marineras en La Caña de España
En La Caña de España todo gira alrededor del mar y del arroz. Los viajeros destacan especialmente el arroz caldoso —conocido como “arroz de Garrucha”—, la gamba roja de la zona y la paella mixta, como trio imprescindible para entender su cocina. Son platos sencillos en la forma, pero muy centrados en el producto fresco del puerto, que resumen bien la esencia marinera de Garrucha y lo que muchos vienen buscando a este chiringuito.
