Kyoto Station Building: galerías subterráneas con cientos de tiendas y restaurantes

Kyoto Station Building atrio amplio con techo de cristal

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Tiendas y restaurantes en la estación de Kioto: una ciudad subterránea que descubrir

Bajo la Estación Central de Kioto se esconde un auténtico mundo subterráneo de compras y gastronomía que muchos viajeros describen casi como una ciudad dentro de la ciudad. No se trata solo de pasillos de tránsito, sino de una sucesión de cientos de tiendas y restaurantes de todo tipo, desde italianos y tailandeses hasta pastelerías, cafeterías y teterías, donde es fácil pasar horas curioseando y probando sabores. Alex recomienda expresamente no limitarse a cruzar la estación de paso y anima a bajar a la planta inferior, donde encontró productos autóctonos a buen precio y especialidades tan curiosas como unas castañas elaboradas de forma tradicional, cuya textura y sabor, “como un caramelo muy dulce con toques a regaliz, tierra y humedad”, le sorprendieron por completo. La sensación general es que merece la pena reservar un rato para explorar este entramado comercial y gastronómico, ideal tanto para comer como para llevarse un pequeño capricho local.

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Si alguna vez pasáis por la Estación Central de Kioto no desaprovechéis la oportunidad entrar y bajar a la planta inferior porque encontraréis una ciudad oculta en el que veréis cientos de tiendas y restaurantes de todo tipo: italianos, tailandeses, paste ... ver más

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Personalmente me llamó mucho la atención unas castañas que se elaboran de una manera tan especial que cuando la comes sabe como un caramelo muy dulce con toques a regaliz, tierra y humedad. ... ver más

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