Platos recomendados y especialidades del chef en Kausaq
En Kausaq muchos viajeros entran directamente con una idea en mente: probar buena cocina peruana clásica en un solo sitio. Hablan de Causa, ceviche, lomo saltado o pollo a la brasa como apuestas seguras, bien preparadas y con sabor casero. Entre todos los platos, hay uno que se repite como recomendación casi unánime: el Tacu Tacu reventón, descrito como “el plato icónico del restaurante” y la elección imprescindible para captar la esencia de la casa.
