Comida vegetariana muy picante y samosas en Kailash Restaurante
En Kailash Restaurante la experiencia gastronómica gira en torno a una cocina cien por cien vegetariana y con un punto de picante muy marcado. Los viajeros destacan que las samosas son la gran especialidad de la casa, descritas como “muy muy picantes”, por lo que conviene ir preparado si no se está acostumbrado a los sabores intensos del Rajastán. Además de estos bocados típicos, se ofrecen platos combinados que recuerdan a los clásicos menús expuestos en vitrinas de los destinos turísticos de antaño, una mezcla curiosa entre lo local y lo nostálgico que llama la atención. El conjunto configura un lugar sencillo, de cocina casera, donde el protagonismo recae en el sabor contundente de las especias y en una propuesta íntegramente vegetariana, ideal para quienes buscan probar comida hindú auténtica alejados de los circuitos más masificados.
