Auténtica kafana serbia con cocina local abundante
En Zlatno Burence los viajeros descubren una auténtica kafana serbia frecuentada casi exclusivamente por gente local, algo que ya anticipa el tipo de experiencia que se vive dentro. Se encuentra muy cerca del hotel Balkan y de la plaza Terazije, lo que facilita llegar caminando pese a conservar un ambiente totalmente de barrio. El interior es el típico de estos cafés tradicionales, con salas llenas de humo donde, según cuentan, compensa “sufrir un poco por respirar también la auténtica atmósfera de un local serbio”. La carta no está traducida al inglés, pero los camareros son descritos como atentos y dispuestos a ayudar, lo que hace más fácil elegir entre las especialidades de la casa. La carne es la gran protagonista: destacan unos cevapcici excelentes y abundantes y una particular carne rellena, enrollada, empanada y frita que se presenta como especialidad típica del lugar, ideal para quien quiera probar la cocina local más genuina en pleno centro de Belgrado.
