Costillas irresistibles en J&R Ribs La Costilleria de La Paz
En las experiencias compartidas sobre J&R Ribs La Costilleria en La Paz hay un consenso absoluto: las costillas son el gran motivo para acercarse a este restaurante. Aunque el menú se describe como variado, los viajeros dejan claro que el plato estrella son unas costillas jugosas y llenas de sabor, de esas que invitan a comer sin prisas y a disfrutar cada bocado. Una de las voces que las ha probado llega a decir que están «para chuparse los dedos», una forma muy gráfica de expresar que la salsa, el punto de cocción y la textura están a la altura de las expectativas. Otro viajero las califica simplemente como «buenísimas», una valoración breve pero contundente que refuerza la idea de que este local se ha ganado su fama precisamente por la calidad de sus costillas.
