Ambiente cultural y universitario en Jos Fritz Café de Friburgo
Jos Fritz Café aparece como un lugar ideal para tomar el pulso a la vida cultural y universitaria de Friburgo. La cafetería funciona como prolongación de una librería del mismo nombre, algo que se nota en los carteles de conciertos en salas pequeñas, la clientela variada y la sensación de estar en un punto de encuentro de gente con intereses comunes. La atmósfera se describe como cercana y auténtica, con música que acompaña cada momento del día y un aire alternativo que encaja muy bien con el carácter de esta ciudad a las puertas de la Selva Negra. Como resume Esther Freire, es el típico sitio donde al llegar sientes que has conectado con ese algo especial que define a Friburgo, perfecto para quien busca un rincón con identidad propia más allá de la oferta turística convencional.
