Pescado a la brasa y marisco fresco en Isaias, Sesimbra
En Isaias, en Sesimbra, la experiencia gira alrededor del pescado y el marisco a la brasa, preparados a la vista en las parrillas de la calle. El local es diminuto, lo que provoca esperas largas en la puerta, pero quienes han estado coinciden en que compensa con creces. Antes de sentarse se elige el pescado o marisco que se quiere, garantizando frescura y un punto de asado muy cuidado. A la mesa llegan ensaladas sencillas y patatas cocidas que acompañan un pescado recién hecho, jugoso y lleno de sabor, que algún viajero define como “ESPECTACULAR, rico rico, todo en su punto”. Los postres caseros y el vino de la casa completan una comida que muchos recuerdan por la calidad del producto y la autenticidad del ambiente, muy ligado a la tradición marinera de Sesimbra.
