Cartel de Ilôt Gastronomique bajo vigas, interior luminoso.

Ilôt Gastronomique: Pasadizos históricos con alta cocina en el centro

1 colaborador

Isla gastronómica de Luxemburgo: ambiente, historia y gastronomía de alto nivel

En pleno casco antiguo de Luxemburgo, Ilôt Gastronomique se presenta como una pequeña isla dedicada al buen comer, con más de media docena de restaurantes y tabernas de renombre, algunos incluso con estrella Michelin. Los viajeros destacan que todo se concentra en la antigua Am Turchen, un edificio histórico que en su día albergó bodegas de sal de la ciudad y que hoy mantiene un aire muy especial. El recorrido por las Caves gourmands, descrito como “un laberinto de callejones donde subes, bajas, a través de una escalera de caracol”, aporta un toque casi teatral a la experiencia gastronómica, como si se viajara a otra época mientras se busca mesa. Varios carteles recuerdan que el conjunto forma parte del Patrimonio Mundial de la Unesco, lo que refuerza la sensación de estar en un rincón singular donde se mezclan historia, arquitectura y cocina creativa. Al salir por la parte trasera aparece un callejón con cierto aire canalla desde el que se intuye la zona más animada de la capital, detalle que muchos subrayan para completar la velada. No es extraño que algunos lo definan como un rincón imprescindible al visitar Luxemburgo.

Dónde vamos EvaSeguir

En pleno casco antiguo, en el corazón del Quartier du Marché-aux-Poissons (el Fëschmaart), hemos descubierto uno de esos lugares que te dejan, literalmente, con la boca abierta : "la isla gastronómica" donde se ubican más de media docena de restaurantes y ... ver más

Dónde vamos EvaSeguir

La isla se sitúa en la conocida Am Turchen "La Torre" nombre que se le dio al antiguo edificio que albergo entre otras, antiguas bodegas de sal de la ciudad. Las Caves gourmands es un laberinto de callejones donde subes, bajas, a través de una escalera de ... ver más

Dónde vamos EvaSeguir

Al final hemos salido a un callejón por la parte de atrás con cierto toque "canalla" donde se vislumbra la zona marchosa de la capital ;-). Rinconazo imprescindible si se visita Luxemburgo!. A mi me ha encantado!. ... ver más

Otras listas que te podrían interesar

Luxemburgo

Qué hacer en Luxemburgo: descubre 28 secretos ocultos

Luxemburg

Descubre qué ver en Luxemburgo: 28 experiencias únicas

Luxemburgo

Secretos de Luxemburgo: 35 lugares que visitar