Langosta y cocina marinera en Humarhofnin, el gran referente de Höfn
En un viaje por Islandia donde a menudo se tira de supermercados y gasolineras, Humarhofnin aparece como el gran premio gastronómico de Höfn. Los viajeros lo destacan como el sitio ideal para probar la famosa langosta islandesa, en una localidad que se reivindica como “la capital del norte de la langosta”. El restaurante, de aspecto sencillo pero ambiente cálido, sorprende por la calidad del marisco y un precio considerado ajustado para el país. Muchos recuerdan la visita no solo por lo bien que se come, sino por las horas “muy divertidas” que pasan allí, convirtiéndolo en una parada especial en la ruta.
