Historia y tradición del Hotel Selva Negra en la Colonia Tovar
La trayectoria del Hotel Selva Negra está muy ligada a la evolución de la propia Colonia Tovar. Desde hace décadas, la familia fundadora ha mantenido vivo el legado alemán en un edificio de madera repleto de objetos históricos, donde cada rincón remite a los orígenes del pueblo. Los viajeros destacan que es el hotel más antiguo de la zona y que, además de alojar, ha sido escuela para muchos emprendedores locales que hoy gestionan sus propios negocios turísticos. La gestión actual recae en Ronald Gutmann, quien asumió el testigo de su padre y combina la dirección del hotel con la labor gremial en la Cámara de Comercio, convencido de que el pueblo se ha transformado en una ciudad con “pasos de gigante”. Esta doble vocación, hotelera y comunitaria, convierte al Selva Negra en un referente que va más allá de la simple estancia.