Hotel Restaurante Del Oso con flores y terraza exterior

Hotel Restaurante Del Oso: cocido lebaniego y chuletones con vistas

3 colaboradores

5 / 5 (20 valoraciones)

Cocina cántabra y cocido lebaniego en el Hotel Restaurante Del Oso

La gastronomía tradicional cántabra es uno de los grandes motivos para acercarse al Hotel Restaurante Del Oso. Muchos viajeros coinciden en destacar el cocido lebaniego como plato estrella, ideal “para el frío o tras una caminata por las montañas”, junto al cocido montañés y a otros guisos de cuchara muy ligados al valle de Liébana. A esta cocina de montaña se suman carnes a la brasa, como chuletón, entrecot o chuletitas de cordero, además de tablas de quesos de la zona, croquetas caseras, rabas y entremeses variados que permiten probar un poco de todo. La materia prima se describe como excelente y muy bien tratada, con platos sencillos pero sabrosos, en los que manda el producto local. Para rematar, los postres caseros tienen fama propia, con una tarta de queso que algunos consideran la mejor que han probado y dulces de chocolate y nueces que ponen el broche final a una experiencia gastronómica muy completa.

rachel1977Seguir

Este es un hotel-restaurante familiar, con un personal amable y con una comida espectacular. Recomiendo probrar el cocido liebaniego y montañés, las carnes, los vinos típicos de la zona... Todo,todo. ... ver más

ANADELSeguir

Si venís a comer a este lugar, teneis que prepararos u organizaros porque las raciones son abundantísimas, y los platos espectaculares. El cocido Liebanés, especialidad de la casa y de la zona, es un plato contundente para el frío o tras una caminata ... ver más

María SalazarSeguir

Lo mas típico para comer en este restaurante es el cocido Liebanés, nosotros optamos por pedir otra cosa. Un par de entrantes para compartir y luego escalope y chuletitas de cordero. Todo espectacular y lo mejor de todo el trato que tuvimos. ... ver más

Raciones abundantes y relación calidad-precio en el Restaurante Del Oso

Otro aspecto muy comentado es la abundancia de las raciones. Prácticamente todos coinciden en que los platos son generosos, hasta el punto de que un chuletón para dos puede alimentar a tres sin problema. Se recomienda organizar bien el pedido, compartir entrantes y no excederse si no se es muy comilón. Hay quien sugiere pedir algo para picar y un solo segundo por persona para salir literalmente “a reventar”. Muchos consideran que, para la calidad de la comida, los precios son razonables e incluso muy buenos, aunque también se mencionan opiniones más críticas cuando se habla del menú cerrado, percibido por algún viajero como caro para lo que incluye. En conjunto, la sensación mayoritaria es que se come mucho y muy bien, con una relación calidad‑cantidad‑precio que deja un recuerdo muy positivo y hace que muchos repitan visita.

rachel1977Seguir

Las raciones son muy generosas, comen dos personas por ración de verdad. ... ver más

ANADELSeguir

Si venís a comer a este lugar, teneis que prepararos u organizaros porque las raciones son abundantísimas, y los platos espectaculares. ... ver más

UrrutiaSeguir

Estuvimos en vísperas de semana santa, cogimos para 2 personas un plato de entremeses q tenia un poco de todo y estaba muy bueno y luego un chuleton q estaba cojonudo, era enorme y no pudimos con el, os dejo fotos y valorais. Y de postre tarta de chocolat ... ver más

Trato familiar y servicio en el Hotel Restaurante Del Oso

El ambiente familiar y el servicio atento son otro de los grandes puntos fuertes del Hotel Restaurante Del Oso. Algunos viajeros hablan de un personal amable, siempre con una sonrisa, que hace que la experiencia resulte cercana y acogedora. Se valora especialmente la honestidad a la hora de aconsejar sobre la cantidad de comida, avisando cuando se ha pedido en exceso, así como la paciencia y los detalles con quienes viajan en familia. Una viajera que acudió con una niña pequeña destaca que le trajeron colores para pintar, lo que hizo la comida mucho más cómoda para todos. Otros comentarios subrayan la limpieza del local, la profesionalidad del equipo de sala y un trato que muchos definen como exquisito, creando un clima que invita a repetir estancia o, al menos, a volver a comer siempre que se pasa por la zona.

rachel1977Seguir

Este es un hotel-restaurante familiar, con un personal amable y con una comida espectacular. ... ver más

María SalazarSeguir

Todo espectacular y lo mejor de todo el trato que tuvimos. Estuvieron pendientes de nosotros toda la comida. ... ver más

anab.Seguir

Puede resultar un poco caro comparado con otros sitios, pero a parte de la comida que está buenismo todo la amabilidad con la que te tratan sin malas caras, con una sonrisa siempre,atentas...todo eso merece la pena pagar un poco más. ... ver más

Entorno, ubicación y vistas del Hotel Restaurante Del Oso en Liébana

El enclave del Hotel Restaurante Del Oso es uno de sus grandes atractivos. Situado en el valle de Liébana, entre Potes y Fuente Dé, obliga a atravesar el desfiladero, un trayecto que algunos describen como casi de cuento por sus paredes de roca, montañas y el intenso verde del paisaje. Una vez en el restaurante, los ventanales del comedor se abren directamente a los Picos de Europa, lo que convierte la comida en una experiencia muy ligada al entorno natural. Se percibe como un lugar ideal para hacer una parada gastronómica después de rutas por la montaña o durante una visita a la comarca, aprovechando tanto las vistas como la cercanía a los principales puntos de interés del valle. Este marco de montañas inigualable refuerza la sensación de escapada rural completa, donde paisaje y mesa van de la mano.

rachel1977Seguir

Situado en el valle de Liébana, para llegar hay que el travesar el desfiladero, que aunque suena espeluznante, es precioso, con las paredes de roca, las montañas, el verde intenso...Yo que estoy acostumbrada a otro paisaje, este me pareció de cuento. ... ver más

ANADELSeguir

...en resumen, platos poco elaborados con una materia prima excelente y un no menos excelente servicio en un entorno de montañas inigualable. Es recomendable llamar antes de ir. ... ver más

María SalazarSeguir

Los ventanales del comedor dan a los Picos de Europa. Lo mas típico para comer en este restaurante es el cocido Liebanés, nosotros optamos por pedir otra cosa. ... ver más

Consejos para reservar y organizar la visita al Restaurante Del Oso

Varios comentarios incluyen recomendaciones prácticas para disfrutar mejor de la experiencia en el Restaurante Del Oso. Se insiste en la importancia de reservar mesa, especialmente en fines de semana y temporadas altas, porque el comedor suele estar lleno y es también el comedor del propio hotel, lo que complica encontrar sitio sin aviso previo. Hay quien cuenta que, por no llamar antes, se quedó sin comer la primera vez que fue, y desde entonces lo primero que hace es reservar. Otros viajeros sugieren organizar bien el pedido, compartir platos y no dejarse llevar por la carta sin calcular las cantidades, ya que las raciones son realmente grandes. Para quienes buscan controlar el gasto, se aconseja pedir algunos platos para picar y un solo segundo, suficiente para salir más que saciados. Con estas precauciones, la visita suele resultar muy satisfactoria y sin sorpresas.

ANADELSeguir

Si venís a comer a este lugar, teneis que prepararos u organizaros porque las raciones son abundantísimas, y los platos espectaculares. ... en resumen, platos poco elaborados con una materia prima excelente y un no menos excelente servicio en un entor ... ver más

erikSeguir

Es espectacular.Todo esta bueno, el cocido, el cordón blue, los quesos, el chuleton.. Las raciones son gigantes así que pedir un plato para dos a no ser que seáis muy comilones.Sino reservas es imposible comer. Esta siempre lleno porque es restaurante y a ... ver más

Jacobo De MiguelSeguir

Recuerdo que la primera vez que fuimos, no pudimos comer por no haber llamado con antelación, con lo cual la segunda vez fue lo primero que hicimos... ... ver más

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