Restobar en la ruta del Cañón de Cabanaconde con desayunos y especialidades franco-peruanas
En el camino de regreso desde el Cañón de Cabanaconde, el Hostel Restobar Valle del Fuego aparece como una parada cómoda para reponer fuerzas antes de continuar la ruta en autobús. Los viajeros destacan que es el segundo local que se encuentra en la carretera y que, pese a su nombre que evoca la Patagonia, la propuesta gastronómica mezcla raíces peruanas con toques franceses. Esa identidad franco-peruana se refleja en un menú con especialidades propias que se pueden aprovechar sobre todo a la hora del desayuno, un momento ideal mientras se espera el transporte de vuelta y se asimila la experiencia del cañón. Como resume Marie & Matt, aquí se anuncian “algunas especialidades de cosecha propia que se puede degustar en el desayuno mientras estas pendiente del autobús para la continuación y conclusión de tu aventura”, lo que convierte al local en un punto práctico y agradable dentro del itinerario por el Valle del Colca.
