Dulces típicos y pan artesanal en Horno San Pascual
En El Perellonet, el Horno San Pascual se ha ganado fama entre los viajeros como parada imprescindible para probar pan y repostería tradicional valenciana. Hablan de “mucha variedad de dulces, bizcochos y panes”, con abundancia de bollería y un claro protagonismo de los productos locales: rosquilletas chafadas, panquemados, fartons, magdalenas o tortitas de calabaza. En temporada también aparecen productos de campaña como el membrillo, que refuerzan la sensación de obrador de pueblo muy ligado al calendario y a la tradición.
