Ambiente tradicional y locales de Horchatería Sirvent en Barcelona
Más allá del producto, Horchatería Sirvent conquista por su ambiente clásico. El local mantiene una decoración de antaño, con mosaicos que muestran el proceso de elaboración de la horchata tal y como se hacía antiguamente, lo que aporta un aire muy auténtico. Además, el negocio se organiza en varios espacios: por un lado, la horchatería y heladería, y por otro la turronería, con dos locales situados uno junto al otro. Algunos viajeros comentan que el interior no es muy grande y que hay poco sitio para sentarse, de modo que muchos optan por pedir para llevar. Esa combinación de tradición, organización en dos establecimientos contiguos y la posibilidad de disfrutarlo en la calle convierte a Sirvent en una parada muy reconocida en el barrio.