Cocina casera asturiana y productos locales en Hermanos Pilar Restaurante
En Hermanos Pilar Restaurante la cocina se vive de forma sencilla y muy ligada al entorno. El viajero destaca que se trata de una propuesta de cocina casera, con especial protagonismo para la carne y los productos del concejo de Ponga. La experiencia se completa con recomendaciones muy concretas, como probar la carne y el queso de los Beyos, descrito como “excelente”, lo que da una idea del nivel de calidad y del arraigo a la gastronomía local. No es un lugar de cocina sofisticada, sino un sitio donde se viene a comer bien, con platos abundantes y sabor auténtico de montaña, perfecto para recuperar fuerzas tras una jornada de naturaleza en el Parque de Ponga.
