Helado de vino en Heladería Miranda de Cafayate
En Cafayate, tierra de buenos vinos, Heladería Miranda destaca por una propuesta muy concreta y sorprendente: el helado de vino. Aunque no se trata de un local especializado en postres al uso, quienes se acercan hasta allí lo hacen precisamente para probar esta especialidad vinculada al carácter enológico de la región. Un viajero comenta que “vale la pena ir a este lugar a probar su especialidad: helado de vino”, resumiento bien la esencia de la experiencia. La heladería no está en pleno centro, de modo que conviene tener en cuenta que queda algo alejada, pero quienes la visitan consideran que el desplazamiento compensa si se busca una forma diferente y muy local de poner el broche final a una comida o cena en Cafayate, incluso en los días fríos de invierno.
