Café de especialidad en Guapo Café con métodos artesanales
Guapo Café se presenta como un refugio para verdaderos amantes del café de especialidad. Los viajeros destacan que la barra, a cargo de la barista Mariel Martínez, ofrece una amplia variedad de métodos artesanales poco habituales en cafeterías convencionales, desde dripper, aeropress y prensa francesa hasta sifón japonés, chemex e incluso ibrik, lo que permite explorar distintos matices del café chiapaneco que utilizan como base. Se menciona también la posibilidad de probar combinaciones originales como el chai con espresso, que aporta un toque distinto a la experiencia en taza. A esto se suma la recomendación de conversar con el barista de turno, ya que su pasión y conocimiento ayudan a elegir el método y la bebida que mejor encajan con cada gusto, convirtiendo la visita en una pequeña cata guiada más que en un simple café rápido.
