Fuentes del Guardal y Piscifactoría: manantiales cristalinos y pesca de truchas en familia

Fuentes del Guardal y Piscifactoría, lago con árboles y montañas

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4.5 / 5 (6 valoraciones)

Entorno natural de las Fuentes del Guardal y nacimiento del río

El entorno de las Fuentes del Guardal, a los pies de Sierra Seca, aparece descrito como un rincón sorprendente por su vegetación y por la magia del agua. Entre mimbreras, nogales, fresnos, sauces, cipreses, álamos, olmos, pinos y encinas, el paisaje se vuelve muy frondoso y fresco. El nacimiento del Guardal se reparte en varios manantiales de aguas cristalinas y de excelente calidad, como Pedro Jiménez, Fuente Alta, De En Medio, Baja y, sobre todo, La Natividad. Este último destaca por su carácter casi legendario: el agua brota de las fisuras de la roca bajo un cortijo y forma una cascada de gran belleza, descubierta al excavar una pequeña galería guiado por el rumor subterráneo del agua. El conjunto combina naturaleza, historia local y el atractivo de un río que nace a lo grande, con caudales generosos que alimentan tanto el paisaje como los usos tradicionales de la zona.

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Muchas son las personas sorprendidas con este lugar situado en la falda de Sierra Seca y generoso en árboles de gran porte (mimbreras, nogales, fresnos, sauces, cipreses, álamos, olmos, pinos y encinas), es conocido popularmente como Las Fuentes y se alca ... ver más

Visita a la piscifactoría y observación de las truchas

La piscifactoría de las Fuentes del Guardal añade un punto muy singular a la visita. Integrada parcialmente en una propiedad privada, se puede recorrer para conocer de cerca el ciclo de la trucha arcoíris, destinada tanto al consumo como a la repoblación de ríos. Quien se acerca a este espacio destaca lo llamativo que resulta ver cómo el agua del manantial se reparte entre más de 70 piscinas con truchas de distintos tamaños, desde los alevines que crecen bajo techo hasta los ejemplares mayores en estanques al aire libre. Al final del recorrido espera un estanque rodeado de secuoyas jóvenes, que aporta una imagen inesperada en este rincón granadino. Todo el conjunto convierte la piscifactoría en una experiencia didáctica y curiosa, donde naturaleza y aprovechamiento del agua se dan la mano.

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Parcialmente integrados en una propidad privada donde se puede visitar la piscifactoría de las Fuentes. El principal uso del agua de La Natividad es el abastecimiento de la piscifactoría dedicada a la cría de truchas arco iris, destinadas tanto para el co ... ver más

Pesca de truchas para familias en las Fuentes del Guardal

Este rincón se ha convertido también en un lugar muy apreciado para la pesca recreativa, especialmente entre familias. Hay un lago donde niños y mayores pueden pescar al aire libre, utilizando su propia caña o alquilando una por un precio considerado asequible. Quienes han estado destacan lo rápido que pican los peces, lo que hace la actividad más entretenida para los más pequeños. Un detalle importante es que las truchas que se capturan no se devuelven al agua: se pesan y se entregan al visitante porque son aptas para el consumo, por lo que algunos recomiendan dejar esta experiencia para el último día de la estancia en la zona y así aprovechar mejor el producto fresco. La combinación de entorno natural y actividad sencilla convierte la visita en un plan completo para grupos y familias.

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