Calidad de la comida y postres en Fraxinus
En Fraxinus la propuesta gastronómica reúne bastantes elogios, especialmente en lo que respecta a la elaboración y al sabor de los platos. Algunos comentarios apuntan que la comida “está bien, no grandes cantidades pero rica”, destacando que la cocina supera con creces la imagen sencilla del local. Otros viajeros hablan con entusiasmo del arroz, en particular de un “arroz caldoso” que describen como una auténtica maravilla, y ponen el acento en la parte más golosa de la experiencia: los postres. Se menciona que “los postres son estupendos” y que, tras la comida, quienes los prueban se quedan “sin palabras con el postre”. En conjunto, las valoraciones transmiten la idea de una cocina cuidada, con platos sabrosos y un final dulce que se convierte en uno de los grandes recuerdos de la visita.
