Cocina lituana típica en pleno centro histórico de Vilna
En Forto Dvaras muchos viajeros encuentran una manera sencilla y asequible de acercarse a la gastronomía tradicional de Lituania sin salir del casco histórico de Vilna. Se destaca que, aunque no sea considerado de los mejores restaurantes de la ciudad, resulta muy recomendable para una primera toma de contacto con los platos locales, con una relación calidad-precio razonable y una ubicación muy práctica en Pilies gatvė. Una buena estrategia, como sugiere Carmen Canto, es “pedir varios platos diferentes y compartir para poder degustar de todo un poquito”, algo ideal si se quiere descubrir sabores nuevos sin arriesgarse con un solo plato. Entre las especialidades, llaman la atención los célebres cepelinai, descritos como unas albóndigas de patata con forma inconfundible y servidas con salsa agria, que se convierten en la opción imprescindible para quien busca una experiencia auténticamente lituana en un entorno muy céntrico.
