Fogg Bar: barra con botellas y bicicleta, interior iluminado

Fogg Bar: Cervezas artesanas españolas y tabla de quesos

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Cervezas artesanas españolas en el Fogg Bar de Madrid

En Fogg Bar la protagonista absoluta es la cerveza artesana española. Los viajeros destacan que cuenta con “un total de 10 grifos que ofrecen cervezas de los principales cervecerías artesanales españolas”, con nombres tan reconocibles como Cibeles en Madrid, Sagra y Mono en Toledo o Dougalls en Cantabria. La oferta no se limita al tirador: en las neveras se suma una amplia selección de referencias nacionales en botella que va rotando con frecuencia, lo que anima a repetir visita para ir descubriendo nuevos sabores. Algunos recuerdan especialmente la posibilidad de disfrutar una pinta bien fría de una IPA muy apreciada, lo que confirma que este bar se ha consolidado como una parada interesante para quienes quieren descubrir la nueva ola cervecera española en pleno Barrio de las Letras.

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Fogg Bar es la última adición a la creciente escena de la cerveza artesana en Madrid, y esta situado en la Calle Moratín en el histórico Barrio de Las Letras. Mientras la sede original de Fogg Bar en la zona de Pacifico especializa en cervezas y butifarra ... ver más

Quesos artesanales y maridajes en Fogg Bar

Además de su fama cervecera, Fogg Bar se ha ganado un sitio entre los amantes del queso. Según cuentan los viajeros, la sucursal del Barrio de las Letras “se especializa en cervezas artesanales españolas y quesos artesanales, un combinacion difícil de superar”, convirtiendo el maridaje en parte esencial de la experiencia. El menú incluye tablas de tres o cinco quesos españoles, con propuestas que van desde intensos azules asturianos hasta variedades más suaves del sur del país. Todo se presenta con una cuidada guarnición de panes variados, mermeladas y fruta fresca como higos o uvas, lo que convierte la visita en una degustación muy completa. Esta apuesta por el producto local y bien seleccionado hace que muchos describan el local como un verdadero descubrimiento gastronómico dentro de la vida nocturna madrileña.

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Mientras la sede original de Fogg Bar en la zona de Pacifico especializa en cervezas y butifarras, la nueva sucursal en Barrio de Las Letras se especializa en cervezas artesanales españolas y quesos artesanales, un combinacion difícil de superar! El me ... ver más

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