Experiencia en la dehesa y origen del jamón ibérico en Finca Montefrío
En Finca Montefrío la visita gira en torno a la dehesa y al mundo del jamón ibérico de bellota. Acompañados por sus propietarios, Lola y Armando, los viajeros conocen de primera mano el entorno natural donde se crían los cerdos ibéricos y el papel clave de la montanera, cuando los animales se alimentan de bellotas y pastos naturales. Esta experiencia permite entender por qué de aquí salen jamones con denominación de origen Huelva y cómo influye el paisaje en su sabor y calidad. Más que una simple visita, es una inmersión en la cultura gastronómica de la Sierra de Huelva, donde el paseo por la dehesa se combina con explicaciones sobre la cría del animal y el proceso que lleva hasta el producto final.
