Fiesta de la Sidra natural: récord de escanciado y ambiente festivo en Gijón

Fiesta de la Sidra natural, botellas y carteles en puesto

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Ambiente y esencia de la Fiesta de la Sidra Natural de Gijón

En Gijón, la Fiesta de la Sidra Natural se vive como un gran cierre del verano, con la ciudad completamente volcada en la celebración. Cada último fin de semana de agosto, las plazas y el casco histórico se llenan de gente, música y botellas en alto, hasta el punto de que, como comenta una viajera, la ciudad estaba “a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués”. El ambiente se describe como masivo pero muy festivo, con todo el mundo bebiendo en la calle a cualquier hora y un clima de diversión continua. La ciudad se engalana para la ocasión, con plazas llenas de casetas, flores en los jardines y detalles tan simbólicos como la estatua de Pelayo escanciando sidra. Declarada de Interés Turístico Regional, la fiesta concentra en pocos días la cultura sidrera y el carácter abierto de Gijón, generando una atmósfera que muchos consideran imprescindible vivir al menos una vez.

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El Festival de la Sidra Natural de Gijón se celebra el último fin de semana de agosto. Este año es del 21 al 26 de agosto. Aunque empieza nos días antes del fin de semana, lo mejor empieza el viernes en la playa de Poniente. ... Y lo más bonito de todo, ... ver más

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Cada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno dCada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Hacía años que no iba, pero este fin de semana, aprovechando que hacía muy buen tiempo, me acerqué hasta Gijón.

Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués (frente al Palacio de Revillajijedo, ya que es donde tenían lugar los principales actos, entre otros:

-Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades (mosto, espumosa, natural...).

-Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor nº de personas escanciando sidra a la vez. Este año ya eran más de 7.000 personas! La participación es libre, tan sólo tienes que ir a la hora señalada a la playa y comprar tu botella de sidra y el vaso; una vez avisan por megafonía todo el mundo se pone a echar la sidra al mismo tiempo, es realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido.

-Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debías comprar tu vaso de sidra a 3€ (grabado con la mascota de la fiesta, el trasgu "Berto" y su compañera "Berta", y la inscripción conmemorativa del año en curso - la gente los colecciona), y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural. Todo el mundo estaba bebiendo en la calle, a cualquier hora del día y de la noche. Me llamó la atención que el Ayuntamiento había instalado en uno de los laterales de la plaza unas casetas de aseos, y es que ya se sabe... "la sidra, hay que saber meála", jaja.

-También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacionadas con la sidra y su cultura. Se llaman "Cancios de chigre" (en Asturias, las sidrerías se llaman chigres). Te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza (en la que no cabía un alfiler) cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. Merece la pena acercarse porque hay muchísimo ambiente en la ciudad (aunque quizá excesivo). ... ver más

Récord Guinness de escanciado simultáneo en la playa de Poniente

Uno de los momentos más singulares de la Fiesta de la Sidra Natural es el récord Guinness de escanciadores en la playa de Poniente. Año tras año aumenta el número de participantes hasta reunir a miles de personas escanciando al mismo tiempo, en un espectáculo tan insólito como divertido. La participación es sencilla: basta con acudir a la hora señalada, comprar la botella y el vaso, y esperar la señal por megafonía para alzar las botellas al unísono. Una viajera describe la escena como “realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido”. Además del carácter lúdico, el récord refuerza el orgullo local por la cultura sidrera y se ha convertido en un icono de la fiesta, atrayendo a quienes quieren formar parte de una foto colectiva única frente al mar gijonés.

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Aunque empieza nos días antes del fin de semana, lo mejor empieza el viernes en la playa de Poniente. Allí se reúnen todos los que quieran participar en el escanciado simultaneo para batir el récord del mundo de escanciado simultaneo que se va superando a ... ver más

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Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor n° de personas escanciando sidra a laCada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Hacía años que no iba, pero este fin de semana, aprovechando que hacía muy buen tiempo, me acerqué hasta Gijón.

Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués (frente al Palacio de Revillajijedo, ya que es donde tenían lugar los principales actos, entre otros:

-Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades (mosto, espumosa, natural...).

-Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor nº de personas escanciando sidra a la vez. Este año ya eran más de 7.000 personas! La participación es libre, tan sólo tienes que ir a la hora señalada a la playa y comprar tu botella de sidra y el vaso; una vez avisan por megafonía todo el mundo se pone a echar la sidra al mismo tiempo, es realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido.

-Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debías comprar tu vaso de sidra a 3€ (grabado con la mascota de la fiesta, el trasgu "Berto" y su compañera "Berta", y la inscripción conmemorativa del año en curso - la gente los colecciona), y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural. Todo el mundo estaba bebiendo en la calle, a cualquier hora del día y de la noche. Me llamó la atención que el Ayuntamiento había instalado en uno de los laterales de la plaza unas casetas de aseos, y es que ya se sabe... "la sidra, hay que saber meála", jaja.

-También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacionadas con la sidra y su cultura. Se llaman "Cancios de chigre" (en Asturias, las sidrerías se llaman chigres). Te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza (en la que no cabía un alfiler) cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. Merece la pena acercarse porque hay muchísimo ambiente en la ciudad (aunque quizá excesivo). ... ver más

Degustaciones, catas gratuitas y vasos conmemorativos de sidra

La experiencia sidrera en Gijón va mucho más allá de beber en las barras. Durante la fiesta abundan las degustaciones y catas, tanto gratuitas como de pago, que permiten probar sidras de distintos lagares y estilos. El domingo en la plaza Mayor se celebra una cata gratuita muy concurrida, mientras que en otras plazas se compran vasos grabados y se pide la sidra en los puestos de los productores. Una viajera recuerda que había que “comprar tu vaso de sidra a 3 € (grabado con la mascota de la fiesta) y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural”. Muchos coleccionan esos vasos conmemorativos, decorados con trasgus como Berto y Berta o con escenas del festival, que se convierten en un recuerdo práctico y económico de la visita. Este juego entre cata organizada y consumo informal en la calle configura una forma muy asturiana de entender la fiesta: social, compartida y siempre alrededor de un culín bien escanciado.

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Para los que queráis participar hay que llevar un vaso de sidra cada uno para escanciar la sidra y a la entrada te dan una botella por persona. También puedes adquirir los vasos de sidra que conmemoran cada año el festival de la sidra que muestran una esc ... ver más

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Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debCada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Hacía años que no iba, pero este fin de semana, aprovechando que hacía muy buen tiempo, me acerqué hasta Gijón.

Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués (frente al Palacio de Revillajijedo, ya que es donde tenían lugar los principales actos, entre otros:

-Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades (mosto, espumosa, natural...).

-Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor nº de personas escanciando sidra a la vez. Este año ya eran más de 7.000 personas! La participación es libre, tan sólo tienes que ir a la hora señalada a la playa y comprar tu botella de sidra y el vaso; una vez avisan por megafonía todo el mundo se pone a echar la sidra al mismo tiempo, es realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido.

-Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debías comprar tu vaso de sidra a 3€ (grabado con la mascota de la fiesta, el trasgu "Berto" y su compañera "Berta", y la inscripción conmemorativa del año en curso - la gente los colecciona), y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural. Todo el mundo estaba bebiendo en la calle, a cualquier hora del día y de la noche. Me llamó la atención que el Ayuntamiento había instalado en uno de los laterales de la plaza unas casetas de aseos, y es que ya se sabe... "la sidra, hay que saber meála", jaja.

-También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacionadas con la sidra y su cultura. Se llaman "Cancios de chigre" (en Asturias, las sidrerías se llaman chigres). Te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza (en la que no cabía un alfiler) cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. Merece la pena acercarse porque hay muchísimo ambiente en la ciudad (aunque quizá excesivo). ... ver más

Mercado de la sidra y la manzana y productos típicos asturianos

El mercado de la sidra y la manzana es otro de los grandes atractivos de la fiesta, repartido entre la plaza Mayor y el puerto deportivo. A lo largo de casi toda la semana se instalan casetas donde se venden productos típicos asturianos ligados a la manzana: desde dulces artesanos y licores hasta artículos curiosos como jabones o velas aromáticas. Una viajera explica que en este mercadillo se podía “encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades”. Este espacio permite descubrir la versatilidad de la materia prima que da sentido a la fiesta y es una oportunidad ideal para hacerse con recuerdos y regalos auténticos, más allá de la botella de sidra clásica. Además, pone en valor el trabajo de productores locales y artesanos, reforzando el vínculo entre tradición, gastronomía y turismo.

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En la plaza mayor hay un mercado de la sidra y la manzana casi toda la semana, donde comprar diferentes productos típicos asturianos. ... ver más

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Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus varieCada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Hacía años que no iba, pero este fin de semana, aprovechando que hacía muy buen tiempo, me acerqué hasta Gijón.

Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués (frente al Palacio de Revillajijedo, ya que es donde tenían lugar los principales actos, entre otros:

-Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades (mosto, espumosa, natural...).

-Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor nº de personas escanciando sidra a la vez. Este año ya eran más de 7.000 personas! La participación es libre, tan sólo tienes que ir a la hora señalada a la playa y comprar tu botella de sidra y el vaso; una vez avisan por megafonía todo el mundo se pone a echar la sidra al mismo tiempo, es realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido.

-Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debías comprar tu vaso de sidra a 3€ (grabado con la mascota de la fiesta, el trasgu "Berto" y su compañera "Berta", y la inscripción conmemorativa del año en curso - la gente los colecciona), y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural. Todo el mundo estaba bebiendo en la calle, a cualquier hora del día y de la noche. Me llamó la atención que el Ayuntamiento había instalado en uno de los laterales de la plaza unas casetas de aseos, y es que ya se sabe... "la sidra, hay que saber meála", jaja.

-También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacionadas con la sidra y su cultura. Se llaman "Cancios de chigre" (en Asturias, las sidrerías se llaman chigres). Te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza (en la que no cabía un alfiler) cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. Merece la pena acercarse porque hay muchísimo ambiente en la ciudad (aunque quizá excesivo). ... ver más

Visitas a lagares, pomaradas y cultura de elaboración de la sidra

La fiesta es también una puerta de entrada a la cultura sidrera asturiana gracias a las visitas organizadas a lagares y pomaradas. Durante estos días se habilitan autobuses turísticos gratuitos que conectan Gijón con diferentes productores de la zona, donde se puede conocer de primera mano el proceso de elaboración de la sidra. Según relata una viajera, estos autobuses te llevan “a visitar diferentes lagares de la zona y visitar pomaradas para ver cómo va la manzana para la próxima cosecha de sidra. Además te informan del proceso de elaboración de la sidra”. Este tipo de actividad suma un componente didáctico a la experiencia festiva y permite entender el peso que tiene la sidra en la economía y la identidad local. Para quienes buscan algo más que fiesta, estas rutas se convierten en el complemento perfecto: naturaleza, tradición y oficio explicados por quienes trabajan la manzana todo el año.

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Además hay autobuses turísticos gratuitos que te llevan a visitar diferentes lagares de la zona y visitar pomaradas para ver cómo va la manzana para la próxima cosecha de sidra. Además te informan del proceso de elaboración de la sidra. ... ver más

Actuaciones folclóricas, Cancios de chigre y actividades culturales

Más allá de la bebida, la Fiesta de la Sidra Natural incorpora un sólido programa cultural ligado a la tradición asturiana. En la plaza Mayor se instala un escenario frente al Ayuntamiento donde se suceden actuaciones folclóricas, se entregan premios a la mejor sidra del año y se celebra un festival de cancionero popular dedicado al mundo de la sidra y los chigres. Una viajera destaca las llamadas “Cancos de chigre”, canciones cuyo repertorio se canta en coro por toda la plaza, hasta el punto de que “te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario”. Estas actividades convierten la fiesta en un gran encuentro participativo en el que la música, el humor y el paisaje humano completan la experiencia, reforzando la sensación de vivir una celebración muy arraigada en la cultura local.

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También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacCada año, el último fin de semana de Agosto, tiene lugar en Gijón la fiesta de la sidra que pone el broche final a un intenso verano repleto de eventos, congregando una masiva afluencia de público. Hacía años que no iba, pero este fin de semana, aprovechando que hacía muy buen tiempo, me acerqué hasta Gijón.

Estaba a tope de gente, especialmente en el entorno de la Plaza Mayor, los jardines de la Reina y en la Plaza del Marqués (frente al Palacio de Revillajijedo, ya que es donde tenían lugar los principales actos, entre otros:

-Mercadillo de la sidra y la manzana (frente al puerto deportivo), donde podías encontrar todo tipo de productos gastronómicos hechos a base de manzana, desde pastelillos y bizcochos, hasta jabones o velas, licores, y por supuesto, sidra en todas sus variedades (mosto, espumosa, natural...).

-Récord Guinness de escanciadores de sidra: Esto tuvo lugar el viernes, en la playa de Poniente. Es insólito pero cada año hay más gente que participa en este curioso evento, y una vez más han batido el récord de mayor nº de personas escanciando sidra a la vez. Este año ya eran más de 7.000 personas! La participación es libre, tan sólo tienes que ir a la hora señalada a la playa y comprar tu botella de sidra y el vaso; una vez avisan por megafonía todo el mundo se pone a echar la sidra al mismo tiempo, es realmente alucinante ver tantas botellas en alto al mismo tiempo, y muy divertido.

-Por supuesto, en una fiesta tan típicamente asturiana, no puede faltar la degustación de sidra. Tanto en la Plaza Mayor como en la Plaza del Marqués de San Esteban había varios puestos en los que estaban presentes los llagares de la zona. Primeramente debías comprar tu vaso de sidra a 3€ (grabado con la mascota de la fiesta, el trasgu "Berto" y su compañera "Berta", y la inscripción conmemorativa del año en curso - la gente los colecciona), y luego acercarte a cualquiera de estos puestos y pedir tu botella de sidra natural. Todo el mundo estaba bebiendo en la calle, a cualquier hora del día y de la noche. Me llamó la atención que el Ayuntamiento había instalado en uno de los laterales de la plaza unas casetas de aseos, y es que ya se sabe... "la sidra, hay que saber meála", jaja.

-También en la Plaza Mayor, frente al Ayuntamiento, había un escenario en el que, aparte de haber actuaciones folclóricas y otorgarse los premios a la mejor sidra del año, el sábado a las 21h hubo un festival de cancionero popular cuyas letras están relacionadas con la sidra y su cultura. Se llaman "Cancios de chigre" (en Asturias, las sidrerías se llaman chigres). Te vendían un librito con las letras, ya que todo el mundo de la plaza (en la que no cabía un alfiler) cantaba acompañando al grupo que en aquel momento estuviera en el escenario.

La fiesta está declarada de Interés Turístico Regional. Merece la pena acercarse porque hay muchísimo ambiente en la ciudad (aunque quizá excesivo). ... ver más

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