Artesanía local y productos caseros en la Feria del Encuentro de Rosario
En la Feria del Encuentro, en plena Plaza Montenegro, los viajeros descubren un espacio dedicado a la artesanía local y a los pequeños productores de Rosario. Se trata de un mercado urbano reciente, concebido para reunir a artesanos y emprendedores que ofrecen piezas hechas a mano y una variada selección de productos alimenticios caseros. Entre los puestos, de estructura desmontable, aparecen panificados como roscas trenzadas, bollitos, pasta frola y alfajores de maicena, junto con budines, mermeladas, licores, cervezas artesanales y aceites saborizados. También hay sahumerios, bisutería, juguetes de madera y pequeños vitrales, que completan una oferta perfecta para llevarse un recuerdo auténtico de Rosario. Como resume Marta Pilar, aquí se encuentran “artesanías locales, y productos alimenticios caseros tales como panificación […] entre otras artesanías”, en un entorno que reivindica la tradición artesanal de la ciudad.
