Feria de la Tapa en Madrid: evento anual de gastronomía y tapas creativas
En el Palacio de los Deportes, hoy Wizink Centre, la Feria de la Tapa se vive como una cita fija del calendario gastronómico madrileño. Se trata de un certamen anual en el área de Goya donde numerosos bares y clubes compiten por ofrecer lo mejor de su cocina en pequeño formato. Los viajeros describen una propuesta muy variada, con “tapas para todos los gustos y precios”, en la que la creatividad es protagonista y convierte la visita en una experiencia divertida para compartir con amigos o en pareja. El ambiente es animado y con mucha afluencia, hasta el punto de que recomiendan evitar los momentos de mayor concentración de público. Pese a las aglomeraciones, la sensación general es de evento imprescindible para amantes de la gastronomía, que “vale la pena ir cada año” para descubrir nuevas tapas y seguirle el pulso a la cocina en miniatura de Madrid.
