Visita guiada a la antigua fábrica de embutidos en Sóller
La experiencia de recorrer la antigua planta de fabricación de La Luna es uno de los grandes atractivos para quienes se acercan a Sóller con interés gastronómico. Se puede visitar la factoría de 1900, conservada con su maquinaria original, fotografías y otros elementos del pasado industrial. Una viajera cuenta que descubrió el lugar gracias a un mapa de la oficina de información turística, y que, pese a encontrarla cerrada, el responsable se ofreció a abrir y acompañarla personalmente. Describe a Bartolomé, encargado de custodiar el legado, como un anfitrión apasionado por su trabajo, capaz de transmitir “cuanto entusiasmo y buen hacer”. Esta cercanía, unida al carácter casi museístico de las instalaciones, hace que muchos consideren la visita “de lo más recomendable”.
