Restaurante de marisco emblemático en Brighton
English’s of Brighton aparece en los relatos de viaje como una marisquería clásica y muy reconocida en la ciudad, hasta el punto de que muchos la consideran “tal vez la marisquería más famosa del país y no decepciona”. La carta gira casi por completo en torno al pescado y al marisco, con propuestas que van desde fish cakes y risottos marineros hasta elaboraciones de cangrejo, mejillones o scampi. También destaca su bar de ostras, que se pueden pedir por media docena o docena, acompañadas de diferentes salsas. No es un lugar barato, con platos en una franja media-alta, pero se percibe como un capricho gastronómico en un entorno cuidado. Además, su larga trayectoria, con más de un siglo de historia y una clientela que ha incluido figuras conocidas del mundo de la política y el cine, refuerza la sensación de estar en un clásico de Brighton donde darse un homenaje marinero.
